开业策划酒店开业庆典策划方案

发布:宁秀文化传媒 时间:2019-04-21 人气:   

  活动背景

  梦园宾馆为梦园团体在四平开办的一家四星级宾馆,梦园团体为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园团体在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对四平这样的中型城市,梦园团体看中的是四平的交通关键的重要性;再者,振兴东北老产业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园团体想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。

  作为一个新进进四平的企业,着名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚根,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要捉住。

  活动总主题

  1、 梦园——您梦想的家园!

  2、 给您回家的感觉——梦园宾馆

  3、 你我共建美好家园

  4、 您的家园由我们来建设

  活动目标

  通过本次活动,让四平人们了解梦园、熟悉梦园,对梦园有个感性的熟悉。

  活动程序

  活动方案

  5、 前期指6、 示牌宣传(设置指7、 示牌):

  (1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上

  (2)设置情势:重新报建,如不答应,则租用现有适合的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

  (3)数目:每一个不同文案最少要求设置5个,共最少10个

  (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

  (6)时间要求:于开张前10天设好

  (7)目的:提升着名度,引发好奇心,建立一定的美誉度;

  2、开业公关活动策划方案

  (1)主题:梦园宾馆为您过生日!

  (2)活动时间:开业当天。

  (3)活动地点:梦园宾馆。

  (4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠予一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有用度最后由梦园宾馆代为支付。

  (5)活动细则、留意事项:

  1)刊登活动广告:

  A、时间:开业前10天

  B、媒介:《四平日报》、《新文化报》

  C、版面:1/4版

  D、文案内容:

  标题:梦园宾馆为您过生日!

  正文第一段:梦园宾馆先容

  文第二段:为您过生日活动先容——梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举行"梦园宾馆为您过生日"活动,免费赠予30个包间消费。

  名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,都可报名参加

  名登记日期:即日起至XX月XX日止,天天上午8点-下午6点

  额限制:限30名,先到先得,额满即止;

  名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处

  名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

  其余说明:进进时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权谢绝进内;本次活动家一切解释权回梦园宾馆。

  2)先报名预定房间

  报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

  报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。

  报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需穿着整洁,否则有权谢绝进席。

  菜谱限制:在限定的一类或几类菜单当选择当天的菜谱。

  菜的数目:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

  酒水限制:在限定的一类或几类酒水单当选择。

  吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

  名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为避免秩序混乱,应预备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

  留意在广告中注明:活动解释权回梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

  3)开张当天:

  A)拍照纪念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影纪念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)

  B)举行"梦园宾馆请您定菜价"定价员抽取及聘收颁发仪式。

  从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。

  4)软性文章:为配合本次活动,尽可能于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以"别开生面的开业庆典"为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风采,来到达宣传梦园宾馆的目{范文之家提(本文来自,转载请保留此标记。)的。

  3、开业后系列公关活动(一)——主题:梦园宾馆请您定菜价!

  (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

  (2)活动时间:上午8:00——10:00

  (3)活动地点:梦园宾馆

  (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干种别的若干菜名,集体评定其菜价

  (5)活动公证:开业前10天,应与公证处获得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

  (6)定价员选择:

  选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

  选择方式二:开业后天天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的条件下),担负定价员。

  (7)活动预告:开业后第3天,发出"梦园宾馆请您定菜价"活动广告

  (8)参加定菜价职员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资

  (9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。

  (10)确定方法及流程:除往最高分、最低分,取均匀分;要预备相干的表格、文具,确定具体流程

  (11)公证:事前,将活动与公证处联络,获得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

  (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、叫谢公证处及定价员,并请市民监视、检查为内容的广告,同时,刊出"梦园宾馆请您评大厨"的活动预告。

  4、开业后系列公关活动(二)——主题:梦园宾馆请您评大厨!

  (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

  (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,天天对每一个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操纵,最好只要打勾就行了),并宴客户签名;对参加评分的客户,每人赠予一份精美的记念品。搜集天天的评分,进行累加,便可得出每一个厨师的总分,从而能排出名次。

  (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相干的宣传口号横幅

  (4)评选结果及进程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告,同时将"梦园宾馆服务员工作标准"列出 [ 本文酒店开业庆典策划方案-来源_于范.文来。

  5、开业后系列公关活动(三)——主题:梦园宾馆请您评服务!

  (1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

  (2)评选方法:

  1)天天请5位客户在买单时,填写《服务职员评分表》,对为其提供服务的服务员,按"梦园宾馆服务员工作标准"进行评分,将天天的评分表累加在一起,构成每一个服务员的总分,从而排出名次。

  2)留意要均衡每一个服务员被评分次数,保持大体一致

  (3)赠给评分客户一件精美礼品

  (4)活动宣传:大堂及外围,要打出相干的宣传口号横幅

  (5)评选结果及进程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告。

  6、开业后系列公关活动(四)——主题:指定"绿色菜地"活动

  (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色四周的农家,找一些比较理想的,与其签署"绿色蔬菜供给合同"并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅适合地方,展现这些照片,特别是要展现一些有虫眼的照片。

  (2)合同答署完后,在报纸上刊上与"绿色蔬菜"签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。

  六、经费预算(单位:万元)

  项目 唆使牌宣传 开业公关 开业后公关 其他用度 合计

  (一) (二) (三) (四)

  用度 XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

  七、效果猜测

  1、通过前期唆使牌宣传,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。

  2、通过开业公关,给公众一个线人一新的感觉,留给公众一个深入的印象。

  3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价公道的深入印象。

  4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。

  5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优良服务。

  6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深进人心,并在公众心目中构成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。